倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，锅中倒油 ，豆角切成条形 ，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角花椒粒 、椒香鸡丁红椒一个、豆角

　　3、椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法  ：

　　1、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁生抽  、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁用料酒、盐1茶匙、大蒜3瓣、

　　4 、油1汤匙、再切成丁，将鸡腿去除骨头，盐翻炒均匀即可。花椒粒2克 、大蒜切片备用。

大蒜炒至出味。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，

　　2、蚝油 、

　　原料 ：鸡腿1只 、四季豆200克 、红辣椒切段 ，依次放入生抽、