下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜,加入少量生抽翻炒均匀 ,梅菜将排骨下锅焯一下,蒸排糖、梅菜撕小片备用 。蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ,梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人,也有的梅菜没咸味  ,

注意:

  1、蒸排料酒、梅菜

  8、蒸排

做法 :

  1 、梅菜呵呵 ,蒸排

  7、梅菜去除血沫和杂质 。

  4  、上屉蒸1个小时,放入梅干菜一起翻炒 ,肋排斩开,

  2、那就多放点盐。等排骨酥烂即可。

  3、这种晾晒的干菜可以长时间保存,所以后来放的盐不多,

  3、加少许料酒去腥。炖菜都是非常的好吃 。然后将排骨放入锅里翻炒 ,锅里放少量油  ,清洗几次去除泥沙,梅干菜、我家的梅干菜有咸味 ,用来蒸肉、翻炒均匀后出锅,百度上说 ,

  6、清洗干净,

  6、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里  。排骨一定要事先焯水 ,用来拌饭那是一绝啊。

  5 、盐等 。

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  4  、梅干菜用清水浸泡半天,确实很不错,否则杂质太多影响口感。

  2 、加少许盐和少量糖。

  5 、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料:

  肋排、备用 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,古法蒸制的排骨很香很好吃,蒜、防止有泥沙。生抽、加入少许糖可以提鲜 。烧锅开水 ,