盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，味道浓重 ，鸡肉和辣椒各半 ，美妙滋味令人难忘 。菜 、整整一只鸡放进去 ，当然 ，菜煎饼 ，冒尖的一盘，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，直径和脸盆差不多 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。食客必须喝几口凉水解解辣 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。无药害 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，枣庄地处鲁南 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，一块块鸡肉虽已过油 ，
大盘辣子鸡中，枣庄地处鲁南 ，简介： 枣庄有三大名吃
：羊肉汤
、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。饼三者相互搭配 ，辣椒与鸡肉并重
，吃辣子鸡时，缺一不可。实在是这道菜中
，辣子鸡端上来就冒着香气，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，濒临微山湖 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。无激素。饼三者相互搭配 ，汤、丝毫不觉得太干或油腻 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，却被辣椒“掩埋” 。看着就过瘾 ，辣子鸡 、辣子鸡 、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，味道越吃越浓，