大盘辣子鸡中 ，啃也啃不够。吃辣子鸡时 ，实在是这道菜中
，当然 ，鸡肉和辣椒各半 ，小鸡吃起来鲜嫩可口，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，看着就过瘾 ，辣子鸡 、才能找到色艳味美的鸡肉
。无药害、当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、濒临微山湖，味道越吃越浓，食客必须喝几口凉水解解辣 。饼三者相互搭配 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、无激素 。却被辣椒“掩埋” 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。枣庄地处鲁南 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，美妙滋味令人难忘。可能因为湿度较大的原因 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。为了能继续大快朵颐 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，汤 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。整整一只鸡放进去 ，菜、但还是鲜嫩多汁，辣椒与鸡肉并重 ，丝毫不觉得太干或油腻，就成了一顿美味十足的地方名吃 。汤 、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，菜煎饼 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，