锅里放入油，南瓜关火撒上葱花即可 。连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南料酒1匙 、南瓜

　　做法：

　　1、连皮

籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南

　　原料：小南瓜半个 、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮葱花少许 。籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸盐适量 ，焗南随意）；

　　2、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，调入少许盐，咸蛋黄2个  、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、