17 、尼迪再摆上菠菜。克蛋如果没有可以用白醋代替 。成做出经餐班用刀适当切碎 ，典英用细筛网过滤掉浮沫和未融化的式早颗粒，时间和火力要掌控好 。尼迪
6 、克蛋
5 、放在火腿上 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，黄油可以隔水融化 ，
18、蛋黄2个打散后，容易把鸡蛋至熟 。
9 、鸡蛋不容易快速成型 。滴入几滴白醋 。液体膨大绵细 ，
15、不要搅动 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。浇上荷兰汁即可食用 。吐司烤干 ，火腿1片 、注意一定要一点一点的加入 ，可以帮助鸡蛋成形 。
4 、器皿不要贴在热水上 ，烟熏三文鱼3片、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，拌匀后加入盐、最后放上水波蛋 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。最后放入之前煮好的水波蛋 ，打入鸡蛋 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，相比较容易打发。待鸡蛋蛋清部分变白 ，
2 、切碎的菠菜更加方便食用 。
友情提示：
1 、无粗泡 。隔热气打发鸡蛋，
13、非常好吃 。
3 、
2、打至颜色发白 ，但需要小心操作 ，具体所需的时间跟火力有关 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。浇上荷兰汁即可。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
16 、避免弄破 。
12 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，烧一锅滚开的热水 ，
7 、更加光滑利落 。约10分钟左右，请自行判断 。根据喜欢的口感自行掌握 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，避免把蛋液烫熟 。包裹住蛋黄后捞出 。蛋黄2个 、鸡蛋2个 、制作荷兰汁时 ，而不是隔热水打发 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
11、
5 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。90秒左右 。如果水不够热，加入5ml苹果醋。也可以在水中加入白醋 ，烧一锅开水 ，因为蛋黄内部是溏心的状态，码放好烟熏三文鱼后 ，中间翻面一次 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、然后转小火 ，
3 、
8 、盐1/4茶匙(约1克) 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。保持比小开锅再小一点的火力 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，捞出用清水冲洗沥干 。
10 、
4 、菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、吐司用烤箱烤制微脆 ，
14 、
原料：吐司2片 、