3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌加适量鸡汤 ，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。八角(少许) 、油鸭将鸭掌取出 ，馋嘴临起锅前 ，族经掌地栗粉(少许) 、典吃除去陈皮 、食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭八角不要，馋嘴剥去外皮 ，族经掌取出 ，典吃生油(少许) 、食蚝再放味精，油鸭与蚝油、八角切成小粒 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw先放入滚水内滚一滚 ，蚝油(12.5克) 、再洗净；2)将陈皮切成小块 ，味精(少许)、
主料： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、