4、好吃盐一小撮 、肉干
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、不至于太干 。香菇颠匀。分钟可以视情况自己延长时间 。做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀 。
2、手撕大火3分钟左右即可取出 。香菇集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。分钟平时做香菇菜时 ，做巨辣椒粉 1小勺（约2g） 、好吃孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
8 、
5 、）
生抽2茶匙（10ml） 、3 、色拉油2茶匙（10ml） 、将盘放入微波炉 ，
做法 ：
1 、取一个可以进微波炉的大盘 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，用刀拍松 。
9 、摘下的香菇根 ，取一根香菇根 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，香菜碎一点点 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。把所有的香菇根都处理好 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
7 、
6 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，