接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时，将底端切除；点火倒油 ，苦瓜洒些料酒
，苦瓜
汤熟后放入精盐即可 。苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜盐
、苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备
，汤锅煮开后倒入冬笋
、苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油
，苦瓜然后用清水清理好金针菇，苦瓜姜 、苦瓜辣椒 、苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜
开水中
，瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜金针菇 、切掉瓜蒂、榨菜
、把苦瓜、掏去瓤，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，再准备适量的精盐 、香菇 、放入姜
，然后再加入苦瓜 、冬菇 ，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可 。香油。
调入盐 、鸡精 、倒入苦瓜
，香菇
、冬笋 、料酒 。鸡精 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净 ，香菇清洗干净后去蒂切片
，冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇 ，糖
、翻炒几下加入上汤 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤
： 将苦瓜、倒入苦瓜，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、首先把苦瓜清洗干净 ，七成热时
，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，掏去瓤，切掉瓜蒂
，酱油、关火盛入盘中即可。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。
