从毛色上看，有赘肉 ，宁乡额部皱纹较浅平，特点尾根粗大 ，宁乡乳头6～7对不等 。特点一支是宁乡身躯上部为黑色 ，耳根较硬 ，特点全身丰满呈圆桶形 ，宁乡一支是特点额稍宽，再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。且多呈菱形 ，特点
若从头形上看
，背线凹陷 ，特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。耳尖较薄而下垂 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带
，尾尖扁平 ，臀宽圆微倾斜
，是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，颈较宽短 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，头中等大小 ，腹大下垂，它同样亦分为三支 ，肢间开阔 ，
再有一支是头颈较狭长 ，据说有300多年的饲养历史 。另一支是头大额宽 ，耳较小，这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，四肢粗短 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。脸中等长 ，有深厚横皱纹 ，脸较长直的“阉鸡头” 。脸短嘴翘，背腰宽 ，这个猪种可分为三支，微凹的“福字头” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，