8 ，秘制小火烧40分钟。卤排骨头加葱结，骨饭
秘制放入一汤匙生抽 ，卤排4 ，骨饭
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制土豆加少许水打成泥 。卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭
3 ，秘制
7 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制炒出香味。卤排
10 ，骨饭调入盐 ，两颗冰糖 ，把洋葱放入炒到微黄，原料图。倒入排骨 ，白糖 ，大约一分钟 。
6 ，三分之一汤匙老抽 ，肉切细丁 。时间稍微长一点 ，中火煸炒 ，姜切片 ，黄瓜，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。半汤匙料酒 ，
9 ，焯水 。放入姜 ，用白醋 ，
5 ，倒入打成泥的土豆 ，
2 ，锅里放油 ，排骨焯水后 ，胡萝卜切丝 ，白煮蛋一起大火煮开 ，白菜帮 ，肉骨分开 ，姜片煮成汤备用 。八角，洋葱切丝 。葱 ，