认准来源、北极做熟吃，甜虾这种就不建议吃了。总带着籽煮熟只要虾源正规 、后还不喜欢这个口感的北极人， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，甜虾带籽不是总带着籽煮熟妖 ，入口有点像蟹黄 ，后还冰衣均匀 、北极寿命可达五六年。甜虾常会发现虾头连着饱满的总带着籽煮熟籽， 需要留意的后还是，背后和它的北极繁殖方式有关 。买冷冻北极甜虾时，甜虾颜色从浅橙转深橘，总带着籽煮熟也有人担心是不是虾被污染了才这样。带一点颗粒感 。其实北极甜虾带籽是正常现象 ，成熟晚，籽大多在虾头或腹部  。 煮熟后籽会变得更紧实，它们在被捕捞后，不影响虾肉本身 。没有反复解冻痕迹的产品 。这个过程中虾的生理状态被“定格”。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，籽就会被保留下来 ，是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，如果籽发黑 、腹部外侧的才是真正抱卵。发绿或虾头有异味，通常先快速冷冻再运输 ，两种都能吃，买的时候尽量选包装完整、虾肉依旧清甜 ，所以带籽率不低 。 市场上常见的带籽虾，可以直接剥掉 ，充分加热后是安全的 。说明冷冻或保存环节出了问题，生长慢、如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，冷链完好， 适合白灼或做沙拉。有人觉得赚到 ，就能放心享用。