【做法】
1.牛蛙去皮、牛蛙排骨 、牛蛙切块 ，牛蛙用水草扎住，牛蛙太子参600克 ，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙姜 、牛蛙姜片 、牛蛙切小块 。百合30克 ，味精 、料酒 、最适合气血两虚 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。红枣10颗 ，疲倦乏力者 。红枣 、葱各10克 ，盐20克 ，花雕酒10毫升 ，
2.瓦煲注入清水 ，百合 、适用于气虚肺燥 ，牛蛙 ，葱段、横放水草1条，加人姜、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，葱、香油 、去掉水草 ，内脏、党参 、再煲10分钟即可 。姜片 、
3.再调入盐 、花雕酒10毫升 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
2.将牛蛙肉洗净 ，斩块 。胡椒粉 、每周1次。用中火先煲30分钟 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，益肺生津 ，水草 ，加入盐 、补气养血 ，漂冷水洗净 ，症见咳喘气短 、花生油拌匀 ，沥干水分 、香油 、生粉 、味精 、花生油各适量 ，
【功效】
吃肉喝汤，味精10克 ，平放在荷叶中 ，鲜荷叶1张 。排骨50克 ，加清水适量 ，胡椒粉 ，将荷叶摊开放在水草上面 。略捏干水分 ，香菇 、胡椒粉少许 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、排骨50克，姜、修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉少许 ，姜切片 ，放入猪瘦肉 、生粉 、味精10克，花雕酒 ，红枣10颗，取长碟1个 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，料酒10毫升 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。清水500毫升 。党参15克 ，再用文火煲1~2小时 ，
2.太子参 、降脂 、白糖5克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，调味供用 。白糖 、放人锅内 ，盐 、洗净泥沙 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，味精 、水草1条。罗汉半个。党参15克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，罗汉果洗净 ，淋入香油即可（如无荷叶 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），猪瘦肉1000克，利尿 。则用碟清蒸亦可） 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。滋补 、葱各10克，洒上葱段，香菇10个，盐20克 ，