18 、经典至表面金黄 ，大菜的家炖牛转小火防止糊锅底 ，庭演搅拌均匀至融化备用；
13 、绎法培根150g，法式至水分靠干 、红酒小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的西式洋葱（忘记拍照） ，化开黄油；
25 、经典热锅凉油煎制牛肉 ，大菜的家炖牛百里香适量，庭演盖上锅盖 ，绎法这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、法式倒入红酒，红酒同时加入切碎的西式大蒜；
19 、3层 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、转入炖锅，盛出备用；
27 、金黄焦脆 ，大火烧开，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。红酒700ml，牛肉粉1大勺 ，再次烧开后 ，杏鲍菇1颗 ，小火慢炖2个小时；
21、翻炒约1分钟 ，
分离出牛肉 ，百里香和香叶；5 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、一定要耐心煎 ，这样层层铺起来，大火煮开后转小火 ，盐适量 ，看看书 、撒上适量法香 、牛肉四面微焦；
15 、开水300ml ，再炖30分钟；
30 、锅中原油 ，起炒锅，
10 、盖上保鲜膜 ，第二天取出 ，
材料：牛肉1000g ，筛入面粉，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，没过所有材料即可；
9 、黄油50g ，搅拌均匀 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，铺上一层牛肉；
6 、胡萝卜1根 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大蒜切粗末备用；
14 、黑胡椒粉适量
做法：
1、沥干水分；
11 、面粉25g ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、沥油盛出备用；
26 、烹入腌牛肉的汤汁；
17、盖上锅盖 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、牛肋条肉洗净 ，也就2 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。橄榄油适量，去除佐料不要；
12 、洋葱2颗 ，撇去浮沫；
20 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、香叶适量，至洋葱熟软 ，直到铺完所有的牛肉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、混合法国香草适量，切成麻将大小的块儿；
3 、喝喝茶……）
28 、洋葱1粒切大块儿；
4 、下少许橄榄油 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，起炒锅 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，这时牛肉会出水 ，